The Wickaninnish Inn의 식사 공간은 Pointe가 내려다 보이는 바로 바다입니다. 주방장 인 Carmen Ingham은 해안 어부 및 Tofino-Ucluelet Culinary Guild 와 긴밀하게 협력하여 BC 주 최고의 해산물, 게임 및 농산물로 주방을 비축하는 데 자부심을 갖고 있습니다. 농산물, 유기농 및 현지 소스에 대한 우리의 약속과 함께, 우리의 레시피는 우리가 사용하는 재료의 품질을 강조하는 기술을 사용합니다. 그 결과 수공예품, 창의성 및 열망을 불러 일으키는 영감을주는 스프레드가 만들어졌습니다.
